菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 柠檬香叉烧

柠檬香叉烧

柠檬香叉烧

�� 叉烧肉大家喜欢下酒又下饭，但没有烤箱乍办用微波炉烤功能一样能做。方法简单材料都是家庭常有的东西(展开) ��

食材

主料

猪前腿梅花肉 一块

辅料

黄柠檬 一个
白糖三匙
味极鲜酱油 少许
白酒一匙
蜂蜜少许
蒜白二个
香菜一根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄柠檬
2
蜂蜜
3
肉切开，用叉子叉点洞。下白酒白糖酱油柠檬汁腌制三小时以上【如喜欢颜色深一点可加入一匙老抽】
4
腌好后小晾干上盘，肉下肉上洒上少许柠檬皮
5
用微波炉烧烤2，烤10分钟翻面再10分钟。拿出来倒掉肉汁挤上柠檬汁，再烤10分钟
6
拿出来均匀涂上蜂蜜再烤15分钟
7
晾凉后即可切片
8
装盘洒上蒜丝，香菜。特写下，夹点蒜白沾上酱汁【酱汁推荐1芥末酱油，2酱油醋蒜蓉】
9
来点小酒吧

小贴士

1/烤一半注意倒掉肉汁
2/微波炉火候各不相同，注意调节
3/涂上蜂蜜后别烤的太焦

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜下酒菜晚餐粤菜

相关菜谱推荐

柠檬香叉烧
 redfree

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册