菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 【手工美食】培根芝士

【手工美食】培根芝士

【手工美食】培根芝士

�� 感觉西点店里的面包，都是以甜味居多，这次尝试了一次咸面包，口感也是非常的好呢，减肥的同志可以试试哦！(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 500g

辅料

白糖 200g
奶粉 300g
鸡蛋 2个
黄油 30g
培根几块
盐 5块
酵母 3g
沙拉酱 1勺
温水 200ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择揉面。
2
除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择揉面。
3
继续两个揉面程序后，检查出膜情况
4
面揉好了，选择发面键，面团发至两倍大。
5
发好的面团排气
6
分成小剂子后，把小剂子搓成长条
7
松松地打个结，收口的两端压在下面
8
培根切成小块，取两块，交叉着放在上面
9
把做好的面包胚放在温暖湿润的地方二发，二发好后，在上面轻轻刷一层蛋液
10
放入180度预热好的烤箱，上下火，烤15分钟即可

小贴士

1、黄油中间才加入哦！
2、在烤箱里面放一碗开水，关上烤箱们，这个环境很适合面包发酵。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐烘焙烤箱面食西餐面包

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册