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红姑豆腐排骨汤
红菇豆腐排骨汤是我们那里特色汤,一年四季都适合吃,特别是做月子的时候多吃点红菇补气、补血,小孩吃也很好的。

食材

主料
  • 中排 300g
辅料
  • 红菇 适量
  • 豆腐 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红姑豆腐排骨汤步骤1
    1
    排骨洗干净备用。
  • 红姑豆腐排骨汤步骤2
    2
    放锅里用开水棹下,去掉血水。
  • 红姑豆腐排骨汤步骤3
    3
    排骨放砂锅里,加清水和姜片炖上20分钟。
  • 红姑豆腐排骨汤步骤4
    4
    然后再加红菇炖10分钟。
  • 红姑豆腐排骨汤步骤5
    5
    最后加豆腐烧开和调味即可。
  • 红姑豆腐排骨汤步骤6
    6
    最后的成品。

小贴士

红菇豆腐炖排骨,简单又有营养的一道汤,一年四季都适合吃。
红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 润肺 滋阴 砂锅 补肾

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