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清炖土鸡
上次回家爸妈买了土鸡给带回来,还剩下半只,就用来熬汤了。

食材

主料
    辅料
      • 10分钟内 准备时间
      • 10分钟内 制作时间
      • 用餐人数
      •  

      步骤

      • 清炖土鸡步骤1
        1
        土鸡半只,洗干净切块,在锅里煮2分钟掉去血水。
      • 清炖土鸡步骤2
        2
        土鸡放入电饭锅,姜拍扁,草果壳敲开。
      • 清炖土鸡步骤3
        3
        电饭锅加水,不超过最大水位即可。选择煲汤功能。
      • 清炖土鸡步骤4
        4
        2小时候电饭锅工作停止,放入适量的盐。

      小贴士

      我使用的电饭锅有一定压力,所以2小时鸡肉就可以食用了,如果是普通电饭锅可以加长时间,鸡肉熬到自己喜欢的程度即可。
      来自 品口 57830716 的作品 
      菜谱标签:滋阴 午餐 家常菜 滋阴 炖

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