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红枣糊
家里有一些妈妈给的品质非常好的大红枣,一直没顾上吃,今日就打了一下红枣糊,很甜。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

食材

主料
  • 若羌红枣 200g
辅料
  • 纯净水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣糊步骤1
    1
    洗净红枣
  • 红枣糊步骤2
    2
    用水浸泡8小时
  • 红枣糊步骤3
    3
    红枣切片去核放入碟中,加入适量的水,入锅蒸30分钟
  • 红枣糊步骤4
    4
    蒸好的红枣倒入料理杯,加入适量纯净水(也可以用凉开水)进行搅拌
  • 红枣糊步骤5
    5
    搅拌好的红枣糊,无需加糖,非常甜

小贴士

红枣宜选用个大饱满的,新疆的红枣口感会更甜
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 下午茶 甜 女性养生 补血 饮品

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