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凉拌花樱萝卜

凉拌花樱萝卜

�� 花樱萝卜因其粉嫩的外表，和脆甜多汁的口感，深受欢迎。每年的3--5月，是它上市的季节。可见它是春天供人们食之的萝卜品种。花樱萝卜不仅外表粉嘟嘟的惹人爱，而且口感又脆又甜，水分特别的足。无论是生吃、凉拌，或是用来煮汤，味道都很清甜。且萝卜还有健脾开胃、利尿消肿等功效。(展开) ��

食材

主料

花樱萝卜 半个

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
葱花适量
白糖适量
香醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材。
2
花樱萝卜洗净、削去毛根。香菜、葱段洗净。
3
用左手拿着萝卜，右手拿刀。像这样把萝卜削成稍厚一些的片。
4
放入容器后，撒上葱花和香菜碎。
5
放入食盐、白糖，用热油呛一下，调入香醋拌匀即可。
6
爽脆可口，清凉小菜。

小贴士

削成片状的萝卜，口感吃起来要比切成丝的好。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压健脾开胃凉拌利尿降血压

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