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家常鲫鱼

家常鲫鱼

�� 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃、红烧等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
醋适量
料酒适量
干辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备过好油的鲫鱼
2
葱、姜、蒜、干辣椒切开
3
碗里放醋、酱油、料酒、白糖
4
过放适量的油、油热将鱼放入
5
将葱、姜、蒜、干辣椒放入
6
将碗里的调料放入
7
盖盖，小火焖一会
8
放适量的热水
9
放适量的盐，小火炖
10
大火收汤
11
炖好的鲫鱼。

小贴士

无

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菜谱标签：孕妇增强免疫力午餐白领孕妇家常菜煎

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