�� 我家熊孩子吃鱼喜欢没有刺的，入口即化的。鳕鱼就是首选，为防止他吃腻，平时我经常将鳕鱼换着花样做，这次将鳕鱼做成煎封，只需一腌一煎一碗料汁，美味的鳕鱼就做出来了。
鳕鱼1块 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 糖1/2勺 水8勺 胡椒粉少许 芝麻油少许 淀粉1勺 盐1克 家乐鸡粉1克 姜葱红椒蒜料酒适量(展开) ��

主料

• 鳕雪 1块

辅料

• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 8勺
• 胡椒粉 适量
• 芝麻油 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡粉 1克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红椒 适量
• 料酒 适量