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酥香小馒头
酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说:以后再也不做了,但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人,就是这么疯。。。

食材

主料
  • 马铃薯淀粉 320克
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酥香小馒头步骤1
    1
    所有所有的粉类过筛入盆 粉类过筛放入盆里
  • 酥香小馒头步骤2
    2
    鸡蛋加入蜂蜜打散
  • 酥香小馒头步骤3
    3
    蛋液加入面粉里,再加入融化的黄油
  • 酥香小馒头步骤4
    4
    拌匀后揉成均匀的面团
  • 酥香小馒头步骤5
    5
    面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片
  • 酥香小馒头步骤6
    6
    用刮刀切成一指粗的长条,再分成小剂子
  • 酥香小馒头步骤7
    7
    逐个搓成小圆球
  • 酥香小馒头步骤8
    8
    码在烤盘上,注意中间留空隙
  • 酥香小馒头步骤9
    9
    放入预热好的烤箱,175度,烤十分钟,用余温焖十分钟
  • 酥香小馒头步骤10
    10
    取出晾凉即可

小贴士

面团不要用力揉,能成团即可。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 小吃 下午茶 零食

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