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尖椒熘肥肠
下饭又够味的尖椒肥肠,原料简单、制作简单,是一道快手菜。

食材

主料
  • 卤猪大肠 200克
  • 青红尖椒 六个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

备注:
1、卤肥肠可以买卤好的,但是最好自己卤。可以参照凉菜中酱牛肉的卤水,自己有冰箱的话,做一锅卤水,用后装入保鲜袋冻起来,反复用的话,卤越用越香。
2、泡椒水没有可以放几个泡椒,主要是增加酸辣味,不喜欢可以不放。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:白领 宴请 家常菜 快手菜 泡椒味 滑溜 炒 热菜 白领 辣 香辣

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