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茭白丝炒肉片

爱吃鱼的猫

茭白丝炒肉片

�� 茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茭白切丝。
2
肉片加入适量的油炒香，加入蒜粒，生抽，料酒，盐和五香粉炒匀。
3
加入茭白丝翻炒。
4
加入适量的生抽，盐炒匀入味。
5
最后撒上葱花即可。
6
上菜了。

小贴士

炒匀入味即可。

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菜谱标签：家常菜家常菜儿童

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