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枇杷叶浸膏

枇杷叶浸膏

�� 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃，降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。
有一天，看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西，问了才知道，是枇杷叶熬煮的冰糖水，于是委托帮忙弄一些叶子，做了枇杷叶浸膏~~
枇杷叶浸膏，有清热、润肺、止咳化痰等功效。(展开) ��

食材

主料

枇杷叶 300g
蜂蜜 200g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鲜枇杷叶。
2
除尽叶子背部的绒毛前。
3
除尽叶子背部的绒毛后。
4
洗净，剪成丝状。
5
枇杷叶丝倒入沙煲，加入冷水，大火煮开；小火煨煮20分钟。
6
取汁。
7
再加入冷水，继续煨煮。再取汁两次。
8
捞净叶丝，留汁。
9
加入蜂蜜，收膏。
10
蜜膏浓稠，晾凉装入玻璃瓶中，密闭，入冰箱保存。

小贴士

1、枇杷叶的绒毛一定要除净，以免影响疗效。
2、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌用枇杷叶。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：咳嗽特禀质过敏甜甜品化痰止咳化痰清肺化痰止咳润肺止咳咳嗽小儿咳嗽

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