�� 羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。 羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。所以建议大家多吃羊肉也比较健康，羊肉我家在做的时候喜欢配上胡萝卜或是洋葱之类，加了孜然来作料，味道真是美极了！(展开) ��

主料

辅料

• 盐 适量
• 孜然 适量