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野菜--野莴笋

老王请吃鸡

野菜--野莴笋

�� 野菜是春天吃的比较多，而野莴笋呢在野菜中是比较少有的，不容易吃到因为生长的太少了。(展开) ��

食材

主料

野莴笋 300克

辅料

红油 1勺
盐 1点
蒜 1个
辣椒 2个
花椒面 1勺
生抽 2勺
胡萝卜 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
成品
2
野菜莴笋胡萝卜切丝备用
3
辣椒蒜切沫备用
4
先把调料生抽花椒面辣椒油蒜沫辣椒沫都放在碗里调好备用
5
锅中烧开水绰一下野菜莴笋水开后放点盐保持颜色不变捞出挤干水分备用
6
在绰一下萝卜丝挤干水分
7
把调好的作料加到野菜莴笋里
8
在加点辣椒沫拌匀即可
9
装盘
10
很下饭的哟

小贴士

野菜莴笋很少能看见的，不容易采摘。这野菜比其它的野菜口感更嫩更好吃，主要是以凉拌为主下饭菜。烧开水绰一下就可以了挤干水分凉拌很好吃的。

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菜谱标签：快手菜下饭菜家常菜川菜快手菜

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