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煎鸡翅

煎鸡翅

�� 老少兼宜(展开) ��

食材

主料

鸡翅中 300g

辅料

大蒜 25g
生姜 25g
耗油 15g
生抽 30g
料酒 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鸡翅中300克大蒜25克生姜25克耗油15克生抽30克料酒50克
2
将鸡翅冲水洗净
3
沸水中焯水3分钟
4
焯过水捞出沥干水备用
5
将生姜大蒜放料理机打碎（也可以用刀切小粒）
6
将鸡翅和打碎的生姜大蒜加耗油生抽料酒一起拌均匀放冰箱入味3小时（最好能隔夜）
7
大火锅烧热转小火把腌制好的鸡翅放锅里小火煎中间注意要不停的翻面
8
待煎到2面金黄就可以出锅了
9
摆盘

小贴士

#鸡翅不隔夜的话可以用刀在鸡翅上开口方便入味#

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常味无油煎鸡翅美食儿童单身聚会

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