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煎秘制酱鸡翅
默默
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肯德基的鸡翅很好吃,但总是不太健康。自己调酱做出来的鸡翅照样好吃,中午饭就是这个,鸡翅是前一天晚上酱好的,第二天中午直接煎就可以了,很方便。
(展开)
食材
主料
辅料
油
适量
盐
适量
10分钟内
准备时间
10分钟内
制作时间
用餐人数
步骤
1
将鸡全翅剁成两段。
2
在翅膀上用刀横着划两刀
3
在锅里放入水烧开,然后放入鸡翅。
4
将鸡翅煮至无血水溢出即可捞出。
5
将鸡翅放入一小碗里,将所有配料放入鸡翅中搅拌均匀。腌制20分钟左右。
6
平底锅放油烧热。
7
下入鸡翅,煎至金黄,再翻另一面煎至金黄。
8
当两面都煎成熟时,倒入碗里剩余的酱汁。
小贴士
鸡翅可以腌制时间长一些,可以腌上一天,味道更好。
(展开)
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默默
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菜谱标签:鸡翅 热菜 蒜香 煎 白领 煎锅
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