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炖鲫鱼
鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖鲫鱼步骤1
    1
    鲫鱼去鳞、去内脏洗干净斜切口
  • 炖鲫鱼步骤2
    2
    锅热、油热鲫鱼过油
  • 炖鲫鱼步骤3
    3
    将葱、姜、蒜放入
  • 炖鲫鱼步骤4
    4
    碗里准备好醋、酱油、料酒、白糖
  • 炖鲫鱼步骤5
    5
    将碗里的调料放入,小火焖一会
  • 炖鲫鱼步骤6
    6
    放适量的水大火烧开
  • 炖鲫鱼步骤7
    7
    放适量的盐炖
  • 炖鲫鱼步骤8
    8
    炖到汤很少,做好了。

小贴士

来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:鲫鱼 午餐 家常菜 炒锅 炖

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