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蒸鱼

�� 很好吃的蒸鱼，是跟大姐学的，这次用了半只鱼，太大的鱼盘子也装不下，家人说比上次蒸的还好吃。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 300g

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
小葱适量
香菜适量
蒸鱼豉油 适量
白糖适量
醋适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼切片用盐、花椒粉、料酒、姜丝拌匀
2
倒入蒸鱼豉油腌30分钟
3
在上面撒上胡萝卜丝，也可以蒸好后再撒
4
入锅蒸10分钟即可
5
蒸好的鱼上放上葱丝、香菜、适量白糖、醋，倒入烧热的清油就可以了

小贴士

蒸鱼的时间从水开后开始算

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼午餐家常菜蒸蒸锅

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