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薄荷鲫鱼汤

薄荷鲫鱼汤

�� 买了两条鱼，一条用来清蒸了，剩下一条用来煮，用薄荷煮出来的味道很鲜美(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
葱 2根
姜 1小块
薄荷 1把
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼杀好后去鳞，洗干净。
2
姜切成厚片。
3
锅里放适量油，鲫鱼下锅煎一下。
4
放入姜片。
5
锅里加入适量的水，放入葱。水开后继续煮5分钟。
6
起锅前放入薄荷，关火。
7
放入适量的盐和味精调味。

小贴士

鱼鳞含有丰富的钙质，如果能接受的可以不去鱼鳞

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼汤午餐增强免疫力家常菜煮

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