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煎烤鲫鱼

煎烤鲫鱼

�� 周末去赶集，看到新鲜的鲫鱼，当即想到烤鲫鱼吃，想着诱人的孜然味道，想着红红的辣椒面飘荡在空气里刺激的味道，立马买了几条带回家制作。却在制作中忘记了放入孜然粉，是个大失误啊。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 750g

辅料

花椒油 适量
盐适量
辣椒面 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼收拾干净，准备辣椒面备用。
2
在鲫鱼身上划十字花刀，抹入食盐腌制起来。
3
电饼铛预热涂花椒油，放入腌制好的鲫鱼煎。
4
一面定型后，翻面煎另一面。
5
煎至微黄，撒入辣椒面。
6
放入葱花，添加滋味。

小贴士

用花椒油煎鱼，鱼多了一层味道。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼午餐热菜煎

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