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红红火火团年鱼

红红火火团年鱼

�� 红红火火团年鱼，这道鱼是年夜菜，因为春节比较忙，没来得及发表这道年夜菜。也忘记了，还有一道团年鱼没上传。今天清理收藏夹时才发现哈.....(展开) ��

食材

主料

鲜草鱼一条 1000g

辅料

油适量
盐适量
姜丝适量
辣椒丝 适量
葱丝适量
生抽适量
姜汁适量
姜片适量
鸡精适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼一条清理干净，
2
切条不要切断，
3
姜汁适量。
4
生抽，盐各一匙。
5
切好的鱼装碗中，调入所要的调料腌一小时。
6
腌好的鱼，
7
摆盘，
8
放进锅里蒸10分钟。
9
姜切丝，辣椒切丝，葱切丝。
10
码在蒸好的鱼上面，
11
锅里放油烧开，
12
浇在鱼上面，
13
再浇点辣椒油，
14
即可开吃。

小贴士

油烧开浇在鱼上面。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼私房菜鱼香蒸春季养生蒸锅

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