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水煮鲈鱼

水煮鲈鱼

�� 这次买的鲈鱼给水煮了，也很好吃(展开) ��

食材

主料

鲈鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
干辣椒 适量
辣椒酱 适量
八角适量
桂皮适量
生姜适量
小葱适量
蒜适量
生菜 2颗
黄瓜 1根
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲈鱼洗净
2
切薄片
3
加入淀粉纹面
4
纹面好了以后准备生菜，葱姜蒜和黄瓜
5
再准备点桂皮八角和干辣椒，花椒
6
先将碗里的料炒一下
7
然后加入开水加入辣椒酱和盐
8
煮开后下入鲈鱼片
9
再次煮开后放入鱼头和鱼尾
10
小火煮
11
黄瓜切段
12
生菜开水灼一下
13
这个时候鱼烧入味了
14
放入黄瓜
15
葱蒜切碎
16
煮好的鱼倒入生菜碗中
17
炒香姜蒜
18
倒入面上即可

小贴士

喜欢吃辣的多放点辣油

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菜谱标签：鲈鱼家常菜煮辣鲜香

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