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洋葱香辣带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

食材

主料
  • 炸带鱼 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱香辣带鱼步骤1
    1
    洋葱切粗丝。
  • 洋葱香辣带鱼步骤2
    2
    带鱼先炸过备用。
  • 洋葱香辣带鱼步骤3
    3
    青椒剁细,葱姜蒜切碎。
  • 洋葱香辣带鱼步骤4
    4
    热油炒香蒜粒,姜粒,葱头,青椒。
  • 洋葱香辣带鱼步骤5
    5
    加入洋葱一起翻炒。
  • 洋葱香辣带鱼步骤6
    6
    炒出香味。
  • 洋葱香辣带鱼步骤7
    7
    倒入带鱼一起翻炒。
  • 洋葱香辣带鱼步骤8
    8
    淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀。
  • 洋葱香辣带鱼步骤9
    9
    翻炒入味。
  • 洋葱香辣带鱼步骤10
    10
    最后撒上葱花即可。
  • 洋葱香辣带鱼步骤11
    11
    上菜了!

小贴士

炸带鱼可参考菜谱:http://www.haodou.com/recipe/992945
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 家常菜 香辣 下饭菜 炒

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