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南瓜烩鸡茸
南瓜和鸡胸肉都是正在减肥的mm们追捧的食材,稍微花一点心思,减肥餐也可以是色香味俱全的美味。
青椒,毛葱的清脆加上南瓜的软糯,还有热量很低的鸡胸肉,都可以当主食了^_^

食材

主料
    辅料
      • 10分钟内 准备时间
      • 10分钟内 制作时间
      • 用餐人数
      •  

      步骤

      • 南瓜烩鸡茸步骤1
        1
        准备鸡胸肉 南瓜 鸡蛋 青椒 毛葱(可以用洋葱代替)蒜
      • 南瓜烩鸡茸步骤2
        2
        鸡胸肉剁一下加点蛋清 淀粉抓匀
      • 南瓜烩鸡茸步骤3
        3
        南瓜切丁 青椒,毛葱切小的丁,蒜剁成泥
      • 南瓜烩鸡茸步骤4
        4
        五成热的油锅放毛葱 蒜末炒出香味,(小火)下南瓜翻炒几下加1杯水烧开 加盐调味
      • 南瓜烩鸡茸步骤5
        5
        烧开后鸡胸肉浇在上面,先不要翻炒 ,等定型以后再搅拌
      • 南瓜烩鸡茸步骤6
        6
        南瓜要炒到还有一点脆感,加青椒丁翻炒出锅

      小贴士

      要小火炒 等鸡茸定型以后翻炒
      南瓜不要炒过头
      来自 品口 nshukwrd 的作品 
      菜谱标签:南瓜 快手菜 清淡 老少皆宜

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