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红烧青鱼块

程程美食铺

红烧青鱼块

�� 青鱼块用盐腌制一小时，用菜子油中火煎黄翻边，煎好后放黄酒，生姜，糖，老抽，加入少量水改小火烧翻边入味，收干汁放蒜翻勺就可出锅。(展开) ��

食材

主料

青鱼块 250g

辅料

生姜 6片
盐少量
糖少量
蒜两根
老抽少量
黄酒少量
味精少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

无

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菜谱标签：私房菜下酒菜家常菜湘菜热菜私房菜

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