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面包机自制苹果酱
生在烟台,长在烟台,每年的这个时候,家里都会有吃不完的苹果~吃不及又会坏掉,怎么办?做果酱喽!自己做的,比外面的更健康,而且干净、卫生,没有任何添加剂,老少皆宜……

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 面包机自制苹果酱步骤1
    1
    苹果洗净去皮,切小粒(切完的可以放在盐水中,防止变色)
  • 面包机自制苹果酱步骤2
    2
    切完的苹果粒放入面包桶,加入细砂糖及柠檬汁
  • 面包机自制苹果酱步骤3
    3
    启动面包机“花式果酱”程序
  • 面包机自制苹果酱步骤4
    4
    一个程序结束后的状态!果粒有些大,再启动一次“花式果酱”程序
  • 面包机自制苹果酱步骤5
    5
    到自己喜欢的程序关掉程序即可。放凉装容器密封冷藏保存即可
  • 面包机自制苹果酱步骤6
    6
    成品
  • 面包机自制苹果酱步骤7
    7
    成品
  • 面包机自制苹果酱步骤8
    8
    成品

小贴士

1.我一共用了一个半的果酱程序,时间根据自己喜好调整;
2.细砂糖量根据苹果的甜度增减;
3.柠檬汁是为了增加成品的黏稠度及色泽;
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 小吃 果酱 甜品 面包机

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