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香甜苹果酱
“一天一苹果,医生远离我”,虽然有点夸张,不过苹果确实是营养丰富,而且不寒不燥,可以经常食用。但是,在叶子家,苹果太难消化了,因为都不太喜欢吃。
每次家里有苹果,叶子总爱做成苹果酱,这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心活,还是交给面包机代劳吧,省心省力。

食材

主料
辅料
  • 砂糖 200克
  • 柠檬汁 半个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香甜苹果酱步骤1
    1
    苹果削皮,切小块。
  • 香甜苹果酱步骤2
    2
    挤上柠檬汁。
  • 香甜苹果酱步骤3
    3
    把苹果倒入料理机里,加少许水,打碎。(如果用破壁机或者手持料理棒可以不加水)
  • 香甜苹果酱步骤4
    4
  • 香甜苹果酱步骤5
    5
    程序结束后,果酱是比较浓稠的,如果打碎的时候加太多水,果酱可能还很稀,可以再启动一次果酱程序。
  • 香甜苹果酱步骤6
    6
    用锅熬制的小伙伴只要熬至如图的浓稠程度即可。
    把果酱趁热装入消毒过的玻璃水瓶,盖上盖子倒扣放凉后冷藏。

小贴士

1.如果打碎的时候加太多水,程序结束后,果酱可能还很稀,可以再启动一次果酱程序。
2.这里使用的是面包机的果酱功能。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 单身 增强免疫力 小吃 早餐 滋阴润燥 甜品 聚会 面食

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