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爆炒枸杞芽
春天,老妈摘了好多好多枸杞芽,焯水后装袋冷冻保存,可以在其他时节继续品尝到春天的美味!把枸杞芽取出化冻加葱姜辣椒粉翻炒下,又是一道家人大爱的快手美味!

食材

主料
  • 枸杞芽 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 爆炒枸杞芽步骤1
    1
    准备好的原料:枸杞芽放水中化冻,挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用),姜切丝,葱切段或切丝。
  • 爆炒枸杞芽步骤2
    2
    炒锅烧热放油。
  • 爆炒枸杞芽步骤3
    3
    放入姜丝、葱。
  • 爆炒枸杞芽步骤4
    4
    翻炒出味。
  • 爆炒枸杞芽步骤5
    5
    放入枸杞芽。
  • 爆炒枸杞芽步骤6
    6
    翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
  • 爆炒枸杞芽步骤7
    7
    放适量辣椒粉。
  • 爆炒枸杞芽步骤8
    8
    放盐。
  • 爆炒枸杞芽步骤9
    9
    感觉热透就可以了,因为枸杞芽是熟的。
  • 爆炒枸杞芽步骤10
    10
    放十三香拌匀出锅。
  • 爆炒枸杞芽步骤11
    11
    成品。搭配个红辣椒更好看,家里没有就没放,我做饭随意。
  • 爆炒枸杞芽步骤12
    12
    成品。
  • 爆炒枸杞芽步骤13
    13
    成品。
  • 爆炒枸杞芽步骤14
    14
    成品。
  • 爆炒枸杞芽步骤15
    15
    成品。
  • 爆炒枸杞芽步骤16
    16
    来自春天的美味!
  • 爆炒枸杞芽步骤17
    17
    来自春天的美味!

小贴士

1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。
2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。
3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 增强免疫力 早餐 炒

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