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青椒鸭肠

青椒鸭肠

�� 原本买的是没有处理的生鸭肠，买的菜比较多，没那么快吃到它，就放点生粉和盐洗洗，焯水放冰箱了，这样想吃随时可以，比较方便。(展开) ��

食材

主料

熟鸭肠 400g

辅料

青椒适量
红椒适量
洋葱适量
姜适量
豆豉适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
处理好的熟鸭肠
2
配菜
3
青红椒切片
4
洋葱/姜切片，豆豉待用
5
热锅凉油放入姜片煸香，再加入青红椒和洋葱翻炒
6
再加入鸭肠继续翻炒
7
放入豆豉再接着翻炒
8
放入适量的生抽
9
放入适量的盐，翻炒均匀。加了生抽和豆豉，盐可以适量的减一些，喜欢吃鲜一点的，可以加少许鸡精。
10
出锅开动吧!

小贴士

大火爆炒

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐爆炒

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