客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 魔芋烧腊鹅
魔芋烧腊鹅
魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为"魔力食品",有"不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋"的说法。今天和朋友们分享一道魔芋烧腊鹅。

食材

主料
  • 腊鹅 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 魔芋豆腐 适量
  • 蒜苗 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 泡椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 魔芋烧腊鹅步骤1
    1
    原料图片
  • 魔芋烧腊鹅步骤2
    2
    腊鹅先用清水浸泡2个小时,除去部分盐分
  • 魔芋烧腊鹅步骤3
    3
    腊鹅、魔芋分别切块
  • 魔芋烧腊鹅步骤4
    4
    腊鹅放清水中煮沸
  • 魔芋烧腊鹅步骤5
    5
    魔芋豆腐放清水中加几滴醋煮沸
  • 魔芋烧腊鹅步骤6
    6
    葱、姜、泡椒炒出香味,放入腊鹅煸炒几下
  • 魔芋烧腊鹅步骤7
    7
    加开水、料酒、生抽,小火烧30分钟
  • 魔芋烧腊鹅步骤8
    8
    再放入魔芋豆腐,继续烧至入味,最后撒上蒜苗
  • 魔芋烧腊鹅步骤9
    9
    装盘

小贴士

腊鹅味道很咸,烹制前要先用清水浸泡出部分盐分
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 午餐 家常菜 热菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册