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清炒莴苣叶
“现代社会人们生活水平提高了,有人不注意饮食健康,经常食用大魚大肉,又抽烟喝酒,经常熬夜,情绪不稳。致很多人患上高血压、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平时多食用绿叶蔬菜,有降低血脂的作用。”

食材

主料
辅料
  • 红辣椒 半个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒莴苣叶步骤1
    1
    1莴苣叶清洗干净,红辣椒洗干净沥干水分备用。
  • 清炒莴苣叶步骤2
    2
    2莴苣叶切段,红辣椒切丁,大蒜切成末,分别装碗备用。
  • 清炒莴苣叶步骤3
    3
    3炒锅放油小火烧热,下入蒜末,红椒J炒香。
  • 清炒莴苣叶步骤4
    4
    4下入莴苣叶,炒至断生,加盐、鸡精,一滴耗油,翻炒均匀。
  • 清炒莴苣叶步骤5
    5
    5出锅装盘,红绿相间,色泽艳丽。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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