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黑胡椒大鸡腿
GoodNight
1张图片
“琵琶腿就是大鸡腿,黑胡椒用黑胡椒碎更好吃,可以多放些。”
(展开)
食材
主料
琶琶腿
3个
辅料
洋葱
1个
10-20分钟
准备时间
10-20分钟
制作时间
1-2人
用餐人数
步骤
1
1洗干净的琶琶腿,骨肉分离。
2
2加盐,蚝油,生抽,黑胡椒腌制。
3
3锅里放油,炒洋葱块变软,盛盘备用。
4
4鸡腿把皮朝下,中火煎至两面金黄。
5
5加白砂糖,炒好的洋葱,少量胡椒粉,老抽,啤酒,3个骨头也不要浪费,一块煮,盖好盖子,大火煮。
6
6留些汤汁,鸡腿切片,摆盘,鸡腿片沾汤汁更好吃。
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