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黑胡椒大鸡腿
“琵琶腿就是大鸡腿,黑胡椒用黑胡椒碎更好吃,可以多放些。”

食材

主料
  • 琶琶腿 3个
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑胡椒大鸡腿步骤1
    1
    1洗干净的琶琶腿,骨肉分离。
  • 黑胡椒大鸡腿步骤2
    2
    2加盐,蚝油,生抽,黑胡椒腌制。
  • 黑胡椒大鸡腿步骤3
    3
    3锅里放油,炒洋葱块变软,盛盘备用。
  • 黑胡椒大鸡腿步骤4
    4
    4鸡腿把皮朝下,中火煎至两面金黄。
  • 黑胡椒大鸡腿步骤5
    5
    5加白砂糖,炒好的洋葱,少量胡椒粉,老抽,啤酒,3个骨头也不要浪费,一块煮,盖好盖子,大火煮。
  • 黑胡椒大鸡腿步骤6
    6
    6留些汤汁,鸡腿切片,摆盘,鸡腿片沾汤汁更好吃。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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