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姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

�� “最近的蟹很肥美。”
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食材

主料

三点蟹 2只

辅料

姜适量
葱两根

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1蟹洗净斩件，姜葱切好备用。
2
2油锅爆香姜末和葱白。
3
3倒入蟹翻炒。
4
4撒一点烧酒（广东米酒）。
5
5放一点开水，盖上盖子煮熟。
6
6加入葱段，生抽，盐翻炒均匀。
7
7出锅！鲜香美味，连手指都要吸干净。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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