菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 煎焗鲈鱼

煎焗鲈鱼

煎焗鲈鱼

�� (展开) ��

食材

主料

鲈鱼一条约450克

辅料

葱段少许
姜少许
蒜末少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲈鱼处理好清洗干净。
2
2切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。
3
3准备:葱段，姜丝，蒜末。
4
4腌制好鱼块放一大勺酥炸粉，拌匀，让鱼块沾上一层薄薄的粉即可。
5
5热锅放油，油稍微多一点点，将鱼块放入锅里煎制。
6
6三分钟后翻面继续煎制。
7
7煎至两面都有点焦黄了定形了就好放入蒜，姜，晃动下锅让姜蒜的香味出来。
8
8然后调点酱油，刚才腌制的时候已有底味所以少放点，盖上盖子焗三分钟左右。
9
9最后打开盖上放入葱段即可关火。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册