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酱焖鱿鱼

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱焖鱿鱼步骤1
    1
    1鱿鱼洗净去内脏和背后的神经纤维。
  • 酱焖鱿鱼步骤2
    2
    2大一点的背后永剪刀剪开几段,里面有籽的小心剪破。
  • 酱焖鱿鱼步骤3
    3
    3水烧开焯水半分钟捞出沥水。
  • 酱焖鱿鱼步骤4
    4
    4砂锅里放油,把蒜、姜、小米辣爆出香味,加入大酱,加少许水放入炒好的鱿鱼。
  • 酱焖鱿鱼步骤5
    5
    5汁收的差不多就可以装盘食用了!

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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