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减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角

减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角

�� “菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”
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食材

主料

新鲜菱角肉 200g

辅料

青椒 1个
胡萝卜 1小段

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好新鲜菱角。
2
2菱角用专用工具剥去外壳。
3
3菱角和青椒胡萝卜清洗干净。
4
4把胡萝卜和青椒切块，蒜瓣切片。
5
5锅烧热加入食用油烧七分热，放入蒜瓣片，炒出香味，倒入青椒和胡萝卜一起翻炒2分钟左右。
6
6倒入菱角继续翻炒。
7
7倒入菱角肉翻炒。加盐和鸡精，淀粉用适量清水搅拌均匀，倒入翻炒1～2分钟即可。
8
8脆嫩爽口，美味鲜香的炒菱角就可以享用啦。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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