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红烧鹅肉

红烧鹅肉

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食材

主料

土鹅半只

辅料

葱适量
青椒适量
红椒适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鹅半只，自然解冻好。
2
2用剪刀剪成块。
3
3焯水。
4
4洗净沥干。
5
5葱姜和辣椒准备好。
6
6锅加热，放入花生油，放入一半葱姜。
7
7放入鹅肉，翻炒5到7分钟。
8
8放入生抽，老抽，料酒和白砂糖，再炒二分钟。
9
9加入开水，中火烧开，改小火。
10
10烧大概一个小时，中途要翻拌一下。
11
11汁差不多干了，加入青和红辣椒，加入剩下葱姜，炒二分钟。
12
12最后加盐，炒半分钟。
13
13很美味！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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