1娃娃菜洗干净。

2开水煮软，加一点点盐。

3沥水，把一片片菜叶卷起来。

4蒜切粒，下油爆香。

5加一勺糖。

6等蒜粒炸至金黄，熄火，加两勺豆瓣酱，搅拌均匀，再加点蒸鱼豉油，调成汁。淋在娃娃菜上即可。

7完结撒葱。