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腌酸姜炒鸭肉丝

食材

主料
  • 腌酸姜 适量
  • 鸭胸肉 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤1
    1
    1准备:腌酸姜,鸭胸肉。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤2
    2
    2将腌酸姜切丝,半个小米辣。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤3
    3
    3鸭胸肉切丝,放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤4
    4
    4热锅放油,下腌制好的鸭肉丝。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤5
    5
    5翻炒至变色约一分钟,喜欢干香一点可以多炒一分钟。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤6
    6
    6然后放入腌酸姜丝。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤7
    7
    7大火翻炒均匀即可。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤8
    8
    8成品图。
  • 腌酸姜炒鸭肉丝步骤9
    9
    9成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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