1首先准备荷兰豆、酸菜、肉饼（我这个是鱼肉饼，用肉饼比较好吃哈！）葱、蒜头。

2起锅热油先炸一下肉饼，这样会更香，炸至两面金黄就可以捞出备用啦～

3另外起锅烧油下蒜蓉、葱爆香。

4下荷兰豆翻炒（如果不嫌麻烦荷兰豆也可以提前焯一下水）。

5下肉饼和酸菜，加入适当的盐调味即可。

6大火翻炒1-2分钟就可以啦～炒太久荷兰豆就变得太软了，没有那么脆爽（如果喜欢吃软的话就可以炒久一点）一道开胃的酸酸荷兰豆炒肉饼就可以上桌啦～

7好啦～今天的美食教程就分享到这里啦～我是潮汕97的浪险妹，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和大家一起分享。