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培根煎土豆泥
“感觉一直在吃,冰箱和冰柜还一直是满的,各位亲,你们是不是也是这样?!
翻出来一袋培根,做个土豆泥来吃。”

食材

主料
  • 培根 4片
  • 土豆(小的) 2个
辅料
  • 熟蛋黄 1个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 培根煎土豆泥步骤1
    1
    1土豆煮熟,去皮。
  • 培根煎土豆泥步骤2
    2
    2压成泥。
  • 培根煎土豆泥步骤3
    3
    3放食盐。
  • 培根煎土豆泥步骤4
    4
    4放蛋黄和黑胡椒粉。
  • 培根煎土豆泥步骤5
    5
    5拌匀。
  • 培根煎土豆泥步骤6
    6
    6取培根,一分为二,也可以一分为三。
  • 培根煎土豆泥步骤7
    7
    7把土豆泥团成比培根绝宽的圆柱体,能做成方形更好,放培根上卷起来。
  • 培根煎土豆泥步骤8
    8
    8全部做好。
  • 培根煎土豆泥步骤9
    9
    9锅烧热,放培根卷。
  • 培根煎土豆泥步骤10
    10
    10一边煎金黄就翻面。
  • 培根煎土豆泥步骤11
    11
    11继续翻面。
  • 培根煎土豆泥步骤12
    12
    12培根全部煎金黄即可。
  • 培根煎土豆泥步骤13
    13
    13成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 西餐

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