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盐焗鲈鱼
“不用一滴水的盐焗鲈鱼,非常的鲜嫩、好吃。”

食材

主料
辅料
  • 盐焗粉 半袋
  • 食用油 1大勺
  • 淀粉 1勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 盐焗鲈鱼步骤1
    1
    1从鱼档买来鲈鱼一条,处理干净鱼鳃和内脏。
  • 盐焗鲈鱼步骤2
    2
    2斩成块装入盆中。
  • 盐焗鲈鱼步骤3
    3
    3加入盐焗粉。
  • 盐焗鲈鱼步骤4
    4
    4一大勺食用油。
  • 盐焗鲈鱼步骤5
    5
    51勺淀粉。
  • 盐焗鲈鱼步骤6
    6
    6抓拌均匀并腌制半小时。
  • 盐焗鲈鱼步骤7
    7
    7起锅烧油炒香葱段姜片。
  • 盐焗鲈鱼步骤8
    8
    8铺上鲈鱼块,全程中火闷制20分钟。
  • 盐焗鲈鱼步骤9
    9
    9出锅后撒上葱花即可。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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