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香辣烤鲈鱼

香辣烤鲈鱼

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食材

主料

鲈鱼一条

辅料

韭薹适量
洋葱一个
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1一条鲈鱼处理干净备用。
2
2韭薹和洋葱洗净备用。
3
3鲈鱼从中间切开，鱼身打十字刀便于入味。
4
4放入盐，蒜末，韩式辣酱，五香粉，姜粉，酱油，辣椒粉和白酒。
5
5抓匀腌制半个小时，用油锁住水分。
6
6韭薹和洋葱分别改刀装盘。
7
7烤箱预热，烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。
8
8撒入洋葱丝和韭薹短。
9
9与放入烤箱，185度上下烤二十五分钟左右。
10
10鱼八成熟撒入辣椒粉和孜然粉继续烤五分钟左右。
11
11主要时间和温度，每家烤箱脾气不同，当然鱼的大小也不同哦。
12
12成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请烤箱菜

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