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酱炖海鲶鱼

酱炖海鲶鱼

�� “渤海边，的海鲶鱼。东北大酱，炖。太鲜，太香，太好吃了。”
(展开) ��

食材

主料

海鲶鱼 500g

辅料

葱 1段
姜 3片
蒜 3瓣
香菜 3根
辣椒 1段

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1海鲶鱼去除内脏鱼鳞，葱切段，姜切片。
2
2热锅凉油。
3
3下入海鲶鱼，定型后，滑锅。
4
4放入葱姜蒜，再煎制一会儿。
5
5加入一勺酱油，一勺料酒。
6
6加入一罐啤酒。
7
7一勺农家酱。
8
8放入几段辣椒提味。
9
9出锅前撒一把香菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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