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干锅鸭中翅

干锅鸭中翅

�� “喜欢就点个关注吧，做菜不易，做的不好，仅供参考。”
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食材

主料

鸭中翅 8只

辅料

葱段适量
姜片两片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好8只鸭中翅砍成块状。
2
2冷水下锅，放入姜片，葱段料酒去腥。
3
3煮出血沫。
4
4捞出过冷水。
5
5起锅烧油。
6
6倒入鸭中翅煎至两面金黄。
7
7加入适量的盐，生抽，少许老抽上色，鸡精调味，加入清水焖十分钟。
8
8十分钟后倒入葱段大火收汁即可出锅。
9
9一道简单的干锅鸭中翅就做好了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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