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豉香鲈鱼

豉香鲈鱼

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食材

主料

鲈鱼一条

辅料

豆豉适量
葱适量
姜适量
红辣椒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲈鱼洗净鱼背划刀，淋入料酒抹盐腌制一下。
2
2葱和姜丝备用。
3
3腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。
4
4取出倒掉蒸鱼的水，捡出葱姜丝。
5
5放入适量豆豉。
6
6继续上锅再蒸五六分钟，根据鱼的大小调整时间哦。
7
7鱼蒸好后放入葱丝和辣椒丝，用热油淋入激出香味儿。
8
8淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
9
9夏日快手美味，好吃不怕胖哦。
10
10成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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