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酸辣藕尖
“鲜嫩的藕尖是夏天的时令菜,不容错过哦!”

食材

主料
  • 藕尖 一小把
辅料
  • 青红椒 三个
  • 大蒜 二瓣
  • 泡菜 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸辣藕尖步骤1
    1
    1准备藕尖,辣椒,大蒜,泡菜,没有泡菜的可以忽略,我喜欢酸辣的口感。
  • 酸辣藕尖步骤2
    2
    2藕尖切丁,辣椒大蒜泡菜切细备用。
  • 酸辣藕尖步骤3
    3
    3热锅下油爆香辣椒大蒜和泡菜。
  • 酸辣藕尖步骤4
    4
    4翻炒一会入味。
  • 酸辣藕尖步骤5
    5
    5倒入藕丁。
  • 酸辣藕尖步骤6
    6
    6调入一点食盐。
  • 酸辣藕尖步骤7
    7
    7依自己口味调入一点米醋,大火翻炒片刻。
  • 酸辣藕尖步骤8
    8
    8起锅装盘,酸辣脆的藕丁就做好了,敬请品尝。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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