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鸡腿肉焖煮云耳

鸡腿肉焖煮云耳

�� “三十多块钱在大润发超市买了一只清远鸡，一边用来煲五指毛桃鸡汤，另一边用来焖云儿。”
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食材

主料

清远走地鸡 半边(只)

辅料

云耳 (黑木耳)适量
姜 2块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1半边鸡肉切小块飞个水去腥再用清水洗干净。
2
2起锅下花生油炒香鸡肉下耗油，酱油，一碗清水焖五分钟。
3
3干云耳抓少量泡发十五分钟再洗干净。
4
4五分钟后加入泡洗干净的木耳干。
5
5加入木耳一起再焖五六分钟下盐调味，加点泡辣椒辣萝卜。
6
6大火翻炒收汁试味就可以出锅啦！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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