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蒜片红旱菜

蒜片红旱菜

�� “红旱菜，学名苋菜，端午节必备佳肴哦！四川人叫做红旱菜，老人家说吃了这种菜可以驱虫除湿辟邪！”
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食材

主料

红旱菜 200g

辅料

蒜片 2勺
姜丝 1勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1红旱菜去掉老根洗净。
2
2油热以后，放入蒜片和姜丝炒香，再加入红旱菜翻炒。
3
3翻炒均匀，让红旱菜变软，炒出红色汁水。
4
4加入盐即可出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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