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清炒白毛菜
这个菜是同事送的,是同事自己家种的菜,具体的学名叫什么不清楚,我们这里本地话称之谓白毛菜,据说有清热解毒的功效。

食材

主料
  • 白毛菜 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒白毛菜步骤1
    1
    白毛菜清洗干净
  • 清炒白毛菜步骤2
    2
    油锅加热,倒入白毛菜
  • 清炒白毛菜步骤3
    3
    加入适量白糖及盐
  • 清炒白毛菜步骤4
    4
    加适量水
  • 清炒白毛菜步骤5
    5
    烧一二分钟
  • 清炒白毛菜步骤6
    6
    装入盘中

小贴士

这种菜要快炒才好吃
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 排毒 家常菜 炒 素菜

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